Maslinik je najstariji dio imanja i onaj koji daje najviše posla, što je drugi način da se kaže da ima najviše toga za ispričati.
Studeni i prosinac: berba
Šest tjedana sve ostalo stoji. Mreže se prostiru, stabla se tresu, gajbe se pune i sve ide u uljaru prije kraja dana, jer masline koje prenoće podižu kiselost maslinova ulja.
Tko ovdje boravi u to vrijeme, pozvan je (nikad prisiljen) pomoći. To nije predstava: to je posao, i ruke pocrne. Zauzvrat ručate u polju i kušate novo ulje dok je još mutno, na kruhu sa soli. Malo je stvari boljih od toga.
Ostatak godine
Od siječnja do listopada maslinik je hlad i tišina. To je najbolje mjesto na imanju usred kolovoškog poslijepodneva, i onamo magarci idu u šetnju.
Ulje za ponijeti
Punimo svoje. Ako želite, recite; prodajemo ga na vratima, bez ikakve ceremonije.
- Kada
- Berba od studenoga do prosinca · hlad cijele godine
- Koliko traje
- Pola dana, ako želite pomoći
- Cijena
- Uključeno u vaš boravak
Pitajte o ovom doživljaju
Recite nam datume i tko dolazi. Odgovaramo istoga dana s dostupnošću i cijenom, bez provizije u sredini.