Oljčnik je najstarejši del posestva in tisti, ki da največ dela, kar je drug način, da rečemo, da ima največ povedati.
November in december: obiranje
Šest tednov vse drugo stoji. Mreže se razprostrejo, drevesa se otresajo, zaboji se polnijo in vse gre v oljarno še isti dan, ker oljke, ki prenočijo, zvišajo kislost oljčnega olja.
Kdor tu takrat biva, je povabljen (nikoli prisiljen) pomagati. To ni predstava: to je delo in roke počrnijo. V zameno kosite na polju in poskusite novo olje, še motno, na kruhu s soljo. Veliko boljšega ni.
Preostanek leta
Od januarja do oktobra je nasad senca in tišina. To je najboljše mesto na posestvu sredi avgustovskega popoldneva, in tja se hodita sprehajat osla.
Olje za domov
Stekleničimo svoje. Če ga želite, povejte; prodamo ga pri vratih, brez vsakršnih ceremonij.
- Kdaj
- Obiranje od novembra do decembra · senca vse leto
- Koliko časa
- Pol dneva, če želite pomagati
- Cena
- Vključeno v vaše bivanje
Povprašajte o tem doživetju
Sporočite nam datume in kdo pride. Odgovorimo še isti dan z razpoložljivostjo in ceno, brez provizije vmes.
Vsa doživetja
Delavnica
Prava mehanična delavnica, s pravim orodjem in odprtimi vrati.
Kokoši in osla
Jajca, še topla pred zajtrkom, in osla, ki nikoli ne rečeta ne korenju.
Sadovnjak
Fige, pomaranče, granatna jabolka, kutine in mandljevec, ki cveti februarja.