Oliivisalu on talu vanim osa ja see, mis annab kõige rohkem tööd, mis on teine viis öelda, et tal on kõige rohkem rääkida.
November ja detsember: korje
Kuueks nädalaks jääb kõik muu seisma. Võrgud laotatakse, puid kloppitakse, kastid täituvad ja kõik läheb enne päeva lõppu veskisse, sest üle öö seisnud oliivid tõstavad oliiviõli happesust.
Kes sel ajal siin elab, on kutsutud (mitte kunagi kohustatud) aitama. See ei ole etendus: see on töö ja käed lähevad mustaks. Vastutasuks sööte lõunat põllul ja maitsete uut õli, kui see on veel hägune, leiva ja soolaga. Paremat pole palju.
Ülejäänud aasta
Jaanuarist oktoobrini on salu vari ja vaikus. See on talu parim koht keset augustikuist pärastlõunat ja sinna lähevad eeslid jalutama.
Õli koju kaasa
Villime oma õli ise. Kui soovite, öelge; müüme seda uksel, ilma igasuguse tseremooniata.
- Millal
- Korje novembrist detsembrini · vari aasta ringi
- Kui kaua
- Pool päeva, kui tahate kätt külge panna
- Hind
- Majutuse hinnas
Küsi selle elamuse kohta
Andke teada kuupäevad ja kes tulevad. Vastame samal päeval saadavuse ja hinnaga, ilma vahendustasuta.
Kõik elamused
Töökoda
Päris mehaanikatöökoda, päris tööriistade ja lahtise uksega.
Kanad ja eeslid
Munad, mis on enne hommikusööki veel soojad, ja kaks eeslit, kes ei ütle porgandile kunagi ei.
Viljapuuaed
Viigimarjad, apelsinid, granaatõunad, küdooniad ja mandlipuu, mis õitseb veebruaris.