Statok, ktorý je stále statkom
Pätnásť hektárov medzi Ourique a kopcami, dva bielené domy, kamenné humno a práca, ktorá sa nezastaví len preto, že prišli hostia.
Pôda
Statok má pätnásť hektárov a takmer všetko na ňom niečo dáva. Olivový háj je najstaršia časť a najťažšia práca, šesť týždňov v roku, keď všetko ostatné musí počkať. Sad leží medzi oboma domami: figy, pomaranče, citróny, granátové jablká, dule a mandľovník, ktorý kvitne vo februári a je tým najkrajším, čo sa tu v zime deje.
Jazierko je malé, zarastené trstinou a nie je na kúpanie. Pijú pri ňom volavky a hmla sa nad ním drží do ôsmej ráno. Na kúpanie je bazén, na druhej strane humna.
Zvieratá
Sliepky sa cez deň voľne pohybujú a za súmraku idú samy spať. Ranné vajcia patria tomu, kto ich prinesie, a vždy sa nájde dieťa, ktoré tam je prvé.
Somáre sú dva, vo výbehu vedľa humna. Nejazdí sa na nich. Kefujú sa, dostávajú mrkvu a chodí sa s nimi do olivového hája jediným tempom, ktoré ich zaujíma.
Dielňa
Na statku dvadsať minút od najbližšieho mesta nie je dielňa luxus: je to rozdiel medzi traktorom, ktorý stojí jedno popoludnie, a traktorom, ktorý stojí tri týždne. Tá naša má ponk, zverák, zdvihák, stojany, kompresor a dosť náradia na väčšinu prác.
A keďže tu je, je otvorená tým, ktorí tu bývajú: pre obytné auto, v ktorom niečo klope, motorku, ktorá potrebuje vymeniť olej, bicykel so zlomeným špicom. Nič si za to neúčtujeme a nie sme autorizovaný servis. Sme jednoducho ľudia, ktorí majú náradie a nevidia dôvod ho zamykať.
Domy
Sú dva, bielené, s modrou *barra* namaľovanou okolo sokla, ako sa to vždy robilo. Casa Grande má dve spálne a spoločnú kuchyňu so sporákom na drevo a všetkým ostatným. Casa do Lagar má ďalšie dve, z jednej sa vychádza rovno k jazierku.
Medzi nimi je eira: kameň, tieň na konci dňa a dlhý stôl, pri ktorom napokon všetci večerajú.
Ako sa snažíme robiť veci
- Voda z našej vlastnej studne, s meračom; vieme presne, koľko sa spotrebuje, a povieme to každému, kto sa spýta.
- Solárne kolektory na teplú vodu v oboch domoch.
- Všetko z kuchyne a záhrady sa kompostuje; vracia sa to do sadu.
- Olej, ovocie a vajcia sú naše. Zvyšok sa kupuje v Ourique, nie v supermarkete pri diaľnici.
- Žiadne jednorazové plasty v izbách. Mydlo do dávkovačov, sklenené fľaše, pitná voda z vodovodu.
Nezverejňujeme čísla, ktoré sme nezmerali. Keď nám merače dajú údaje za celý rok, objavia sa tu.
- Rozloha
- 15 ha
- Domy
- 2
- Spálne
- 4
- Osoby
- 10
- Bazén
- Vonkajší, máj–október
- Zvieratá
- Vítané
- Prístup
- 2,8 km poľnej cesty
- GPS
- 37.7072848, -8.4594077
- RNAL
- 61/AL
Film o Monte da Portela Nova
U koho bývate
Portela Nova
Bývame tu. Nie je recepcia ani call centrum. Napíšte, zavolajte alebo pošlite správu — odpovedáme sami, v ten istý deň, po portugalsky, po anglicky a s množstvom gest.