Gospodarstwo, które wciąż jest gospodarstwem
Piętnaście hektarów między Ourique a wzgórzami, dwa bielone domy, kamienne klepisko i praca, która nie staje tylko dlatego, że przyjechali goście.
Ziemia
Gospodarstwo ma piętnaście hektarów i prawie wszystko coś daje. Gaj oliwny to najstarsza część i najcięższa praca, sześć tygodni w roku, kiedy wszystko inne musi poczekać. Sad leży między dwoma domami: figi, pomarańcze, cytryny, granaty, pigwy i migdałowiec, który kwitnie w lutym i jest najpiękniejszą rzeczą, jaka dzieje się tu zimą.
Staw jest mały, otoczony trzciną i nie do kąpieli. Tam piją czaple i tam mgła utrzymuje się do ósmej rano. Do pływania jest basen, po drugiej stronie klepiska.
Zwierzęta
Kury chodzą w dzień swobodnie, a o zmierzchu same idą spać. Poranne jajka należą do tego, kto je przyniesie, i zawsze jest jakieś dziecko, które zdąży pierwsze.
Osły są dwa, w zagrodzie obok klepiska. Nie jeździ się na nich. Czesze się je, daje im się marchewki i chodzi się z nimi do gaju oliwnego jedynym tempem, które je interesuje.
Warsztat
Na ziemi dwadzieścia minut od najbliższego miasta warsztat nie jest luksusem: to różnica między traktorem, który stoi jedno popołudnie, a takim, który stoi trzy tygodnie. Nasz ma stół warsztatowy, imadło, podnośnik, kobyłki, kompresor i dość narzędzi do większości prac.
A skoro jest, jest otwarty dla tych, którzy tu mieszkają: dla kampera, w którym coś stuka, motocykla, któremu trzeba wymienić olej, roweru z pękniętą szprychą. Nie bierzemy za to pieniędzy i nie jesteśmy autoryzowanym warsztatem. Jesteśmy po prostu ludźmi, którzy mają narzędzia i nie widzą powodu, żeby je zamykać.
Domy
Są dwa, bielone, z niebieską *barra* namalowaną wokół cokołu, jak robiło się to zawsze. Casa Grande ma dwie sypialnie i wspólną kuchnię z piecem na drewno i wszystkim innym. Casa do Lagar ma dwie pozostałe, z jednej wychodzi się prosto nad staw.
Między nimi jest eira: kamień, cień pod koniec dnia i długi stół, przy którym wszyscy w końcu jedzą kolację.
Jak staramy się robić rzeczy
- Woda z naszej własnej studni głębinowej, z licznikiem; wiemy dokładnie, ile się zużywa, i mówimy to każdemu, kto zapyta.
- Kolektory słoneczne do ciepłej wody w obu domach.
- Wszystko z kuchni i ogrodu idzie na kompost; wraca do sadu.
- Oliwa, owoce i jajka są nasze. Resztę kupujemy w Ourique, a nie w supermarkecie przy autostradzie.
- Żadnego jednorazowego plastiku w pokojach. Mydło do uzupełniania, szklane butelki, woda z kranu nadająca się do picia.
Nie publikujemy liczb, których nie zmierzyliśmy. Kiedy liczniki dadzą nam dane z całego roku, pojawią się tutaj.
- Powierzchnia
- 15 ha
- Domy
- 2
- Sypialnie
- 4
- Osoby
- 10
- Basen
- Odkryty, maj–październik
- Zwierzęta
- Mile widziane
- Dojazd
- 2,8 km drogi gruntowej
- GPS
- 37.7072848, -8.4594077
- RNAL
- 61/AL
Film Monte da Portela Nova
U kogo mieszkacie
Portela Nova
Mieszkamy tutaj. Nie ma recepcji ani call center. Napiszcie, zadzwońcie albo wyślijcie wiadomość — odpowiadamy sami, tego samego dnia, po portugalsku, angielsku i z dużą ilością gestów.